Studiedag…

Dagis var stängt för planering idag. Undertecknad kunde därmed förena nytta med nöje och ha hemstudier i samband med detta. Med detta sagt konstaterar jag sÃ¥här i efterhand att utfallet blev sisÃ¥där. Jag läste ungefär noll centimeter idag. USCH och fy skäms. DET fÃ¥r jag Ã¥tgärda i helgen istället. Orsaken till utfallet berodde pÃ¥ att jag blev alltför bekväm i soffan i förmiddags. Och sen var det dags för en dusch och sen promenad mot den lokala icabutiken. Lillan hade sedan tid hos frisören väggivägg med ICA. Hon ramlade ut frÃ¥n salongen med bÃ¥de rosa och lila ränder i hÃ¥ret – därtill glitter över det hela. Samma hÃ¥rfärg o glitter är noga ingnuggat i tv-soffan vid detta lag. PÃ¥ Tvn gÃ¥r Let’s Dance och lillan bjuder upp till dans mest hela tiden.

LÃ¥t mig berätta om dagens höjdpunkt- det var INTE glassbilen, inte sovmorgonen och inte heller promenaden till hästhagarna i solskenet. Nä – det var middagen. När maken kom hem serverades direkt en förrätt – en liten chevretoast pÃ¥ salladsbädd med balsamico och honung. Det gav mig nya krafter att orka med mitt planerade storkok. Vid senaste bokrean införskaffades nämligen Paolo Robertos kokbok ‘Mina fastrars mat; menyer frÃ¥n Maddaloni. Jag tillagade en äkta svensk-italiensk middagsrätt som hette Pasta con salsa di pomodoro e Bracioli. Ett lÃ¥ngkok där jag kokade utbankad entrecoté i en tomatsÃ¥s i en timme. Massa vitlök, persilja o olivolja. Sen serverades detta möra kött med pasta som var riktig al dente med rejält med parmesan. Jag har aldrig varit till Italien MEN denna rätt fick mig att tro att jag verkligen Ã¥t italiensk mat. Vi var snudd pÃ¥ lyriska – maken & jag. Nästa etapp blir en verklig resa till Italien…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *